Ensalada de tulipanes vegetales

El verano es hermoso, luminoso y calentito, pero se va rapidito.Y por ello ahora apetecen tanto estas ensaladas, que a la vez de nutrir, no engordan.

INGREDIENTES:

2 paquetes de tulipanes vegetales
1 lata de maiz dulce
1lata de atún
1bote de zanahoria rallada
1bote de aceitunas
4huevos ( cocidos)
150g de jamón york
150g de queso
mayonesa
sal
aceite de oliva

PREPARACIÓN:

En una cazuela ponemos agua a hervir, con sal y aceite de oliva, cuando esté en ebullición, echamos los tulipanes.Se dejan cocer unos 10 minutos.
Escurrimos y enfriamos los tulipanes, luego reservamos.
Cortamos en tacos el jamón de york y el queso.

Añadimos a los tulipanes una vez frios, los ingredientes.
Se le añade un chorro de vinagre y aceite de oliva ( si lo ven necesario) mayonesa (  eso a gusto de cada persona.